Hello et bienvenue sur ‘Eat Outside the Box’ !

Initialement j’ai crée ce site pour raconter mon parcours alimentaire, d’abord sans gluten, puis je me suis intéressée de près à l’alimentation paléo et depuis juin 2017, j’ai adopté la ‘façon de manger’ cétogène et donc sans sucre.

J’ai longuement cherché une alimentation qui me convient. J’ai décidé d’éliminer le gluten il y a 5-6 ans. Ensuite j’ai entendu parlé du paléo et je l’ai pratiqué pendant de nombreuses années. Mais… il y avait toujours quelque-chose qui ne me convenait pas. J’ai décidé l’année dernière de tenter l’expérience sans sucre. Au début ça devait être une expérience seulement pendant quelques jours mais plus le temps passait, plus je trouvais que ça me convenait. Je suis devenue adepte du régime cétogène qui consiste à manger essentiellement des lipides, des protéinés de façon modérée et très peu de glucides.

Aujourd’hui je voudrais partager mon expérience avec d’autres personnes qui seraient tentées par une vie sans sucre.

Originaire du Yorkshire dans le nord de l’Angleterre, j’habite en France depuis 21 ans. Après avoir vécu 11 ans sur Paris je suis venue m’installer en Normandie il y a 12 ans. J’habite avec mon chéri TP et nos 2 chats.

Je serais ravie de faire votre connaissance et de répondre à vos questions. Pour ce faire cliquez sur un des liens ci-dessous vers les réseaux sociaux ou envoyez-moi un mail à l’adresse suivante : louloulafranglaise@gmail.com

A bientôt,

Louise